Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, việc đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng nguyên liệu là ưu tiên hàng đầu. Một trong những giải pháp hiệu quả, đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng là sử dụng nam châm để lọc sắt và tạp chất kim loại. Vậy nam châm được ứng dụng như thế nào trong ngành thực phẩm? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Trong quá trình chế biến hoặc vận chuyển nguyên liệu như: bột mì, đường, cà phê, hạt tiêu, gạo, ngũ cốc, các tạp chất kim loại nhỏ như mạt sắt, đinh vụn, mảnh dao, ốc vít… có thể vô tình rơi vào. Những tạp chất này nếu không được loại bỏ:
Gây nguy hiểm cho người tiêu dùng
Làm hư hỏng máy móc (máy nghiền, máy trộn, máy đóng gói…)
Ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và độ an toàn của sản phẩm
✅ Sử dụng nam châm công nghiệp để lọc sắt là cách hiệu quả và tiết kiệm nhất để loại bỏ các tạp chất này.
Hình trụ inox, bên trong là lõi từ mạnh (Neodymium)
Được lắp trực tiếp vào phễu, ống dẫn, hoặc treo ngang dòng nguyên liệu
Có thể hút được cả mạt sắt siêu nhỏ
Gồm nhiều thanh nam châm lắp thành khung
Tăng diện tích tiếp xúc, phù hợp lọc trong bồn chứa, thùng nguyên liệu lớn
Lắp trong đường ống dẫn nguyên liệu
Cho phép lọc liên tục mà không cần dừng dây chuyền sản xuất
Treo trên băng tải vận chuyển thực phẩm khô
Tự động hút sắt ra khỏi dòng chảy nguyên liệu
| Nhóm thực phẩm | Ứng dụng nam châm |
|---|---|
| Bột mì, ngũ cốc | Lọc sắt trong giai đoạn nghiền và đóng gói |
| Hạt tiêu, cà phê | Tách tạp chất kim loại trước khi rang, xay |
| Gạo, đậu, hạt khô | Gắn nam châm tại bồn chứa để lọc đầu vào |
| Thực phẩm chế biến | Đặt nam châm trong ống dẫn hoặc phễu trộn |
| Đường, muối, gia vị | Sử dụng thanh nam châm để giữ lại mạt thép |
Nam châm dùng trong ngành thực phẩm phải đạt các tiêu chí:
Chất liệu vỏ inox 304 hoặc 316 không gỉ, dễ vệ sinh
Từ tính ổn định, lực hút mạnh, dùng được lâu dài
Không rò rỉ bụi sắt, an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu
Có thể dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và kiểm tra định kỳ
Nam Châm Việt Nam cung cấp:
✅ Nam châm thanh, nam châm giàn, nam châm treo
✅ Gia công theo kích thước yêu cầu
✅ Giao hàng toàn quốc – hỗ trợ lắp đặt và tư vấn miễn phí
📞 Hotline: 0936 195 270
🌐 Website: https://namchamvietnam.vn
🌐 Shopee: https://shopee.vn/namchamvietnam
📩 Inbox ngay để được tư vấn và báo giá nhanh nhất!
Trong quá trình thi công cơ khí, nội thất, quảng cáo hay DIY, nhiều người băn khoăn:👉 “Có nên dùng…
Khi nhắc đến nam châm, nhiều người chỉ nghĩ đến việc dính đồ vật bằng kim loại hay dùng trong…
Nhiều khách hàng thắc mắc:👉 “Hai viên nam châm nhìn giống hệt nhau, cùng kích thước, nhưng tại sao lực…
Trong các xưởng cơ khí, nơi các chi tiết kim loại phải được giữ cố định chính xác và an…
Trong thi công gỗ, nội thất và các sản phẩm thủ công, việc cố định nam châm bên trong gỗ…
Trong các nhà máy chế biến thực phẩm hiện đại, nam châm công nghiệp là thiết bị bắt buộc phải…